28 июня 2018 г. в Пресс-центре Дома прессы состоялась пресс-конференция на тему: «Белорусский рынок детского питания: вопросы качества, ассортимента и импортозамещения». В ней приняли участие представители Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь, концерна «Белгоспищепром», РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию», а также РУП «Институт мясо-молочной промышленности».
В ходе пресс-конференции обсуждались вопросы ассортимента выпускаемой отечественными производителями продукции детского питания в разрезе ее основных видов (цельномолочной продукции, сухих молочных смесей, мясных, плодоовощных консервов и соковой продукции), требования, предъявляемые к качеству и безопасности, а также последние научные достижения в области разработки новой продукции.
Начальник управления организации торговли и услуг МАРТ Виолетта Брезовская охарактеризовала состояние рынка детского питания в республике, его основные тенденции и особенности.
Потребность внутреннего рынка в детском питании варьируется на уровне 22-27 тыс.тонн в год, в том числе в цельномолочной продукции – 9,9 тыс.тонн, сухих молочных смесях – около 5,0 тыс.тонн, мясных консервов – около 3,0 тыс. тонн, плодоовощных консервах и соковой продукции – 10,0 тыс.тонн.
Наибольшую по объему долю рынка (около 80%) занимают продукты прикорма: пюре, каши, соковая продукция.
Справочно:
В 2017 году произведено более 14 тыс.тонн питания для детей: почти 6 тыс.тонн детских сухих смесей (104,6% к 2016 году), более 8 тыс.тонн плодоовощных консервов и соковой продукции (130,8%).
В январе-апреле 2018 года темп роста производства детских сухих смесей составил 124,5%, плодоовощных консервов и соковой продукции – почти 150%.
За счет белорусских производителей удовлетворяется более 70% потребности внутреннего рынка в детском питании. Доля отечественных продуктов в объеме их продажи организациями торговли растет – плюс 3% за последние три года (в январе-марте 2018 г. – 71,3% , в 2017 г. – 70,2%, в 2016 г. - 68,2%).
В январе-марте текущего года организациями торговли продано более 6 тыс.тонн детского питания, или 114,1% к аналогичному периоду 2017 г., в том числе отечественного производства – более 4 тыс.тонн (116,8%).
Наряду с белорусской продукцией также представлены импортные продукты детского питания. Анализ импорта показал, что завозится в основном ассортимент, недостаточно вырабатываемый в республике (мясные, рыбные, мясо и рыборастительные консервы, фруктовые консервы и соковая продукция из тропических фруктов и т.д.). Подавляющая доля импорта приходится на Российскую Федерацию.
В январе-апреле 2018 г. импортировано: мясных консервов более 30 тонн (250,3 % к аналогичному периоду 2017 г.) на сумму 215 тыс.долл.США, фруктовых консервов из тропических фруктов – 1 тонна (223 %) на сумму 8,7 тыс. долл.США,, сока апельсинового – 55 тонн (165%) на сумму 45,7 тыс.долл.США.
Сухих молочных смесей за 4 месяца 2018 г. импортировано 366 тонн (96,3% к январю-апрелю 2017 года), в т.ч. из Российской Федерации – 309 тонн (доля в импорте 84,4%, темп роста 98,5%), 601 тонна плодоовощных консервов (135%), в т.ч. из Российской Федерации – 586 тонн (доля в импорте 97,5%, темп роста 142,7%).
Продажу детского питания в республике осуществляют практически все продовольственные магазины – более 46 тысяч. Кроме того, товары детского ассортимента, в том числе детское питание, предлагает 741 интернет-магазин (порядка 4% от действующих интернет-магазинов).
Ассортимент продукции в торговой сети отличается широким разнообразием. В торговых объектах крупного формата продукты прикорма представлены более 20 наименованиями каш, более 130 наименованиями овощных и фруктовых пюре, соковой продукции, более 30 наименованиями мясных, мясорастительных, рыбных и рыборастительных консервов, более 8 наименованиями молочной продукции для детей раннего возраста.
Возврат к списку